fredag 27 februari 2015

Chiapudding

Första gången jag provade chiapudding, så var det efter ett recept jag fick av min kollega A. 

Jag anpassade receptet så att det passade mig, och resultatet blev min favorit-chiapudding. 


2 port

En ekologisk banan
En burk cocosmjölk, 400 ml
En msk kakao
En msk mandelsmör
En msk cocosolja

Kör med stavmixer till en slät smet. Blanda i 5 msk chiafrön och blanda igen med stavmixern. 

Häll upp smeten i två serveringsskålar/burkar med lock och låt stå i kylskåp, gärna över natten. 

Min första Paleodag är avslutad med gott resultat! 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar